Letnie rollsy wegańskie

Letnie rollsy wegańskie

4.3 22 ratings

Prep. 25min

Total 35min

15 sztuk

Ingredients

Sos z orzeszków ziemnych

50 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
200 g wody
70 g masła orzechowego
70 g sosu Hoisin

Nadzienie warzywne

1 ogórek (ok. 200 g)
2 marchewki (ok. 200 g)
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
2 - 3 liście czerwonej kapusty (ok. 100 g)

Zawijanie

ciepła woda do zanurzania płatów papieru ryżowego
15 płatów papieru ryżowego okrągłych (ok. Ø 20 cm)
3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
1 sałata masłowa tylko liście, pokrojone na kawałki 5 x 12 cm
8 pomidorków koktajlowych (ok.100 g), pokrojonych w 3 lub 4 plastry

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 54 mg

Protein 4 g

Calories 563 kJ / 134 kcal

Fat 5 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIEŃ DZIECKA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini

1 h

Trufle nietoperze z dynią

2 h 30min

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

8 h

Marynowane warzywa

48 h 40min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1 h 40min

Wegetariański poke bowl

50min

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40min

Japońska zupa ramen

1 h 50min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 h

Zupa miso z warzywami

30min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1 h 10min

Koreański ramen z tofu

50min