Brandade de lieu
TM6 TM5 TM31

Brandade de lieu

2.0 (25 ratings)

Ingredients

  • 700 g de pommes de terre farineuses type bintje, en petits dés
  • 450 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de filet de lieu jaune
  • 70 g de comté, râpé
  • 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 30 g de farine de blé
  • ½ c. à café de noix de muscade en poudre
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1531 kJ / 365 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
41 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes