Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 20 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
Bagno di bicarbonato
- 40 g di bicarbonato di sodio
- sale grosso, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 716 kJ / 171.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated fat
- 0.1 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 395.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia a bastone
5h
Bagel integrali
4h 5min
Michetta (TM6)
6h 30min
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10min
Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
1h
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30min
Scones salati al basilico e crema di ricotta
40min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Trecce dolci
4h
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Pane dolce per la colazione
1h 30min