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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Arroz negro con mango y salmón
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredients
-
300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
-
20 g zumo de limón
-
4 pellizcos de sal
-
10 g de mostaza
-
20 g de aceite de oliva
-
1200 g de agua
-
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
494.3 mg
Protein
19.8 g
Calories
1794 kJ /
428.8 kcal
Fat
16.8 g
Fiber
3 g
Saturated fat
3.3 g
Carbohydrates
49.8 g
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