Łatwe i szybkie kiszone warzywa

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

3.7 7 ratings

Prep. 20min

Total 49 h 20min

3 słoiki

Ingredients

950 g wody
20 g soli
3 liście laurowe, suszone
3 gałązki tymianku, świeżego
3 gałązki rozmarynu, świeżego
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 2644.2 mg

Protein 2.7 g

Calories 197.7 kJ / 47.3 kcal

Fat 0.7 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2 h 30min

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2 h 30min

Kiszone marchewki (TM6)

72 h 40min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 h 30min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)

20min

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1 h 40min

Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych

1 h 10min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 h 10min

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

20 h

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3 h 20min

Ketchup z dojrzałych bananów

40min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5 h