Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Wschodnioeuropejski brunch
Prep. 40min
Total 1 h 30min
8 porcji
Ingredients
Dżem jabłkowy
-
jabłek obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki1000 g
-
wody200 g
-
cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)500 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego45 g
-
cynamonu, mielonego1 łyżeczka
-
oleju o neutralnym smaku1 łyżeczka
Rogale z makiem
-
mleka165 g
-
2 łyżeczki suchych drożdżydrożdży świeżych pokruszonych20 g
-
cukru25 g
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki50 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu450 g
-
soli½ łyżeczki
-
jajko1
-
żółtka (patrz wskazówka)4
Twarożek
-
szczypiorku, świeżego pokrojonego na trzy części10 łodyżek
-
serka wiejskiego250 g
Herbata chai
-
wody500 g
-
mleka300 g
-
herbaty czarnej liściastej10 g
-
kardamonu, mielonego¼ łyżeczki
-
cynamonu, mielonego½ łyżeczki
-
cukru (optional)20 - 50 g
-
żółtko1
-
mak do posypania
Bliny
-
masła15 g
-
mleka100 g
-
kwaśnej śmietany100 g
-
jajko1
-
soli1 łyżeczka
-
mąki pszennej150 g
-
cukru15 g
-
proszku do pieczenia½ łyżeczki
-
sody oczyszczonej½ łyżeczki
-
olej do smażenia
-
korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji2
-
kawioru (optional) (ok. 20 g), do dekoracji2 łyżki
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
877.1 kcal /
3672.4 kJ
Protein
18.9 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
148.9 g
Fiber
4.6 g
Saturated fat
9.6 g
Sodium
555.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH
8 Recipes
Poland
Poland
