Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
TM6 TM5

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

3.2 (54 ratings)

Ingredients

  • 150 g ogórka, bez skórki i nasion, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojonego w plastry, do dekoracji
  • 80 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście
  • 400 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
    or 400 g twarogu, podzielonego na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 kromek pieczywa pełnoziarnistego
  • szczypiorek, świeży, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1438 kJ / 343 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
27 g
Fat
19 g
Saturated fat
5 g
Fiber
2.6 g
Sodium
419 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes