Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Pico de Gallo

Hugo

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

Χειροποίητες χυλοπίτες

Μοχίτο