Skip to main content Search

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)
4.6 5 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • καρότο σε κομμάτια
    1
  • σέλινο σε κομμάτια
    1 κοτσάνι
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    150 γρ.
  • βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
    500 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • νερό
    800 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1101.3 mg
Protein 35.2 g
Calories 1663.4 kJ / 396.1 kcal
Fat 13.6 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 7.6 g
Carbohydrates 30.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κοτονοστιμιές 11 Recipes
International

You might also like...

Φακές σούπα

4.7(98)

1 h 10min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

4.4(43)

1 h

Σούπα λουβάνα (TM6)

4.7(19)

1 h

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7(85)

20min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

4.8(16)

30min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

4.5(32)

40min

Βασική σούπα βελουτέ

4.9(82)

45min

Σούπα ταμπουράς

4.9(21)

30min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7(31)

45min

Βασική σούπα λαχανικών

4.8(8)

50min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

5.0(1)

35min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

4.5(8)

55min

 Show all
Show all