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Lotte à la diepoise
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
3 étoiles de badiane
-
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées
-
300 g de moules
-
3 échalotes coupées en deux
-
150 g de vin blanc
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
riz, pour le servicecouscous pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
341.3 mg
Protein
28.7 g
Calories
1271.8 kJ /
304.2 kcal
Fat
16.3 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
10.8 g
Carbohydrates
6 g
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