Skip to main content Search

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
3.2 5 ratings
Prep. 20min
Total 45min
18 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • olie voor het invetten
  • verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
    2 - 4
  • verse sperziebonen gepunt
    100 g
  • lente-uien (ca. 40 g) in stukken
    2
    2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
  • witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
    600 g
  • Thaise rode currypasta
    30 - 50 g
  • kokosroom
    60 g
    30 g kokosroompoeder
  • eiwit
    1
  • zout
    ½ - 1 tl
  • water
    1000 g
  • chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 3 stuks

Protein 22 g
Calories 840 kJ / 202 kcal
Fat 11 g
Fiber 1.3 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Cholent

No ratings

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

No ratings

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

No ratings

Mayonaise zonder ei

3.2(5)

10min

Gazpacho

4.7(34)

1 h 15min

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

No ratings

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

2.0(1)

50min

Linzensoep met spinazie

4.5(6)

50min

Vegetarische chili

4.0(4)

1 h 5min

Stoofpot van linzen

3.6(8)

2 h 35min

Hazelnootijs

No ratings