Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pfannkuchen
- 80 g Möhren, in Stücken (siehe Tipp)
- 80 g Emmentaler, in Stücken
- 120 g Milch
- 80 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 5 Eier
- 140 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Kräuter der Provence
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ rote Paprika, in dünnen Streifen (ca. 4 cm x 5 mm)
- 50 g Schinken, gekocht, in Scheiben, in Würfeln (1 cm)
Kräuter-Quark-Creme
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 250 g Quark
- 200 g Schmand
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2091 kJ / 500 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 13 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 1197 mg
In Collections
Alternative recipes
Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce
1h 15 min
Baguette Hawaii
30min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50 min
Blitz-Pizza
40min
Gemüse-Schinken-Pfannkuchen vom Blech
1h
Vegetarische Fladenbrotpizza
30min
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25min
Tortilla-Calzone
30min
Blätterteig-Pizza
30min
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15 min
Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck
1h