Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4
rote Paprikaschoten (je ca. 200 g)
or 4 gelbe Paprikaschoten (je ca. 200 g) - 4 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Zwiebeln
- 30 g Stangensellerie, in Stücken
- 30 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Faschiertes (gemischt)
- 2 Eier
- 40 g Semmelbrösel
- ¾ TL Salz, nach Geschmack anpassen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack anpassen
-
50
g Scamorza, geräuchert, in Stäbchen geschnitten (ca. 5 mm x 5 cm)
or 50 g Hartkäse, z. B. Edamer oder Cheddar, in Stäbchen geschnitten (ca. 5 mm x 5 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1732 kJ / 414 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 871 mg
Alternative recipes
Hühnersuppe mit Nudeln
50min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1h 20min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20min
Lasagne
1h 45min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45 min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45 min
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7h 30 min
Gelber Fisolensalat
40min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen
2h