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Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
Prep. 5min
Total 50min
3 raciones
Ingredients
-
de arroz de grano redondo250 g
-
de gambas crudas peladas250 g
-
de maíz dulce en conserva escurrido50 g
-
de salsa de soja20 g
-
de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)10 g
-
de salsa de ostras20 g
-
de vinagre de arroz10 g
-
de sal1 cucharadita
-
cebolleta recta en rodajas de 2 mm
-
de guisantes (frescos o congelados)50 g
-
de agua370 g
-
de azúcar moreno1 cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
427 kcal /
1789 kJ
Protein
18.9 g
Fat
5 g
Carbohydrates
74.4 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
1 g
Sodium
1804.7 mg
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