Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Granola
- 200 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
- 300 g de pan del día anterior en dados de 1 cm
- 100 g de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, etc.)
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 cucharadita de curry en polvo picante
- 40 g de vinagre balsámico
- 30 g de miel
Crema de verduras y ortiga
- 150 g de puerro
- 200 g de cebolla
- 600 g de calabacín
- 150 g de espárragos verdes
- 600 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 15 g de jengibre fresco
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de ortigas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 41 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 10.1 g
- Sodium
- 676 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema verde de verduras
45 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35min
Crema de maíz
1h 40min
Sopa de arroz salvaje con setas
45 min
Sopa de cebada con verduras
55min
Polos de limonada y melocotón
4h 15min
Sopa italiana de verduras y pasta
40min
Crema de verduras
1h
Crema de calabacín
35min
Salteado de berenjena con kofu
1h 25min
Crema de verduras y camarones
1h