Kürbis-Kokos-Grießpudding

Kürbis-Kokos-Grießpudding

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Prep. 15min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Wasser
500 g
Salz
2 Prisen
Zucker
35 g
Kokosmilch
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Zimt
¼ TL
Weichweizengrieß
60 g
Orangen, unbehandelt filetiert, zum Garnieren
2
Pistazien, gehackt zum Garnieren
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 89 mg

Protein 5 g

Calories 1164 kJ / 278 kcal

Fat 9 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 44 g

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