Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated fat
- 2.2 g
- Fiber
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Alternative recipes
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Gulasz sojowy z knedlami
1h 20 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25min
Seitan
1h 45min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Tofu po koreańsku
1h 20 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min