Skip to main content Search
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μπρόκολο και πατάτες
  • νερό
    700 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    500 γρ.
  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    600 γρ.
Σάλτσα blue cheese
  • νερό
    400 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
  • blue cheese σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    20 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    80 γρ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 903 mg
Protein 15 g
Calories 1753 kJ / 418 kcal
Fat 25 g
Fiber 6.4 g
Saturated fat 15 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Απλές Ιδέες 8 Recipes
Greece

You might also like...

Τάρτα μήλου

No ratings

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

3.9(12)

45min

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

No ratings

Σαλάτα με κοτόπουλο

5.0(2)

1 h 20min

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

No ratings

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

No ratings

Γάλα κάνναβης

No ratings

Mojito με ρόδι

No ratings

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

No ratings

Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)

No ratings

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

No ratings

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

No ratings