Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
- 1000 g water, en iets meer om te weken
- 80 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 60 g ghee
- 1 - 2 tl gedroogde pepervlokken, en iets meer om af te werken
- 1 el garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 tl currypoeder
- 1 steranijs
- 3 el tamarindepasta
- 2 el bruine suiker
- 150 g tomaten, grofweg in blokjes gesneden
- 30 - 50 g limoensap, vers geperst
- 1 tl zout
- 1 limoen, in partjes, als afwerking
- verse koriander, als afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 88.5 g
- Fat
- 24 g
- Saturated fat
- 10.7 g
- Fiber
- 18.5 g
- Sodium
- 689.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Shakshuka
50min
Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)
1h
Kikkererwten shoarma salade bowl
40min
Zoetzure tempé
Ninguna calificación
Mochi's met sesamvulling
50min
Fatayer met kaas en munt
2h
Kimchi mac&cheese
50min
Schiacciata met gerookte zalm
Ninguna calificación
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1h 30min
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13h 30min
Kip met 'mole verde' saus
Ninguna calificación
Vegetarische chili
1h 5min