Devices & Accessories
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
Prep. 20min
Total 40min
4 porties
Ingredients
Gebakken tomaten
-
uien gehalveerd100 g
-
knoflookpoeder1
-
bruine suiker1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
verse tijm geplukt6 takjes
-
olijfolie50 g
-
kerstomaten gehalveerd400 g
Walnotenrisotto en afwerking
-
walnoten, gehalveerd80 g
-
ui gehalveerd100 g
-
olijfolie40 g
-
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)320 g
-
water800 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegangroentebouillonpasta vegan1 ½ tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
citroenschil, geraspt1 tl
-
verse tijm om te garneren2 takjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
11 g
Calories
2767 kJ /
661 kcal
Fat
36 g
Fiber
4.4 g
Carbohydrates
71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Pompoenrisotto met spek
25min
Vegetarische chili
1 h 5min
Goulash van linzen en champignons
45min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Zalm en venkel risotto
25min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Paella met kidneybonen
55min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1 h 15min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 h 15min
Bloemkool-spinazie lasagne
1 h 45min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 h
Moussaka met linzen
2 h 20min