Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 μερίδες
Ingredients
-
φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια800 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα50 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους40 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα2 πρέζες
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο50 γρ.
-
πλιγούρι200 γρ.
-
νερό400 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1399.1 mg
Protein
44.5 g
Calories
2141.4 kJ /
511.8 kcal
Fat
13.9 g
Fiber
10.5 g
Saturated fat
1.9 g
Carbohydrates
53.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Sensor
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min
Πανακότα με πεπόνι
5 h 15min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Ρατατούιγ
40min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 h 10min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2 h
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 h 10min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 h 35min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min