Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

4.0 3 ratings

Prep. 5min

Total 10min

6 μερίδες

Ingredients

πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
½
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1 πορτοκάλι)
30 γρ.
καρότα (περίπου 4), ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 3
450 γρ.
πράσινα μήλα κομμένα στα τέσσερα και καθαρισμένα
250 γρ.
σέλερι (περίπου 120 γρ.), κομμένα στη μέση
2 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
1 πρέζα
καρύδια, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 77 mg

Protein 2.4 g

Calories 609 kJ / 145 kcal

Fat 10 g

Fiber 5 g

Saturated fat 0.9 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινή κουζίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Ροζ σαλάτα

10min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 h 15min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Μους μαύρης σοκολάτας

3 h 20min

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

1 h 15min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

No ratings

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min