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Thermomix® TM5
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Goulash dos maneras: vegano y con carne
Prep. 30min
Total 1 h 15min
8 raciones
Ingredients
-
600 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
60 g de tomate concentrado
-
2 cucharadas de pimentón
-
2 cucharaditas de comino molido
-
2 cucharadas de mejorana seca
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
100 g de vino blanco
-
1400 g de agua
-
1400 g de patatas en trozos de 2 cm
-
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
-
2 cucharadas de maicena
-
2 hojas de laurel secas
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
4 salchichas de Frankfurt en rodajas (1 cm)
-
100 g de crème fraîche
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
229.1 mg
Protein
8 g
Calories
1436 kJ /
343 kcal
Fat
15.6 g
Fiber
6.4 g
Saturated fat
4.8 g
Carbohydrates
42.8 g
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