Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

No ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fiber 1 g

Saturated fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Muștar dulce de caise

No ratings

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 h 15min

Tortulețe cu crevete și crabi

25min

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 h 10min

Tarte cu legume de primăvară

1 h 10min

Miel cu legume, la aburi

1 h 30min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35min

Salată thai cu crevete

35min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Salată caldă de pui și cartofi

55min