Skip to main content Search
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¾ linguriță
  • mușchi de vită (dintr-o bucată)
    900 - 1000 g
  • apă
    600 g
  • mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    4 linguri
  • cepșoară plus tocată, pentru decor
    20 g
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    ½ linguriță
  • apă
  • unt
    20 g
  • amidon de porumb
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fiber 1 g
Saturated fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Fettuccini cu ciuperci

No ratings

Spaghete cu crevete și sos de piper

2.0(5)

30min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

4.2(12)

45min

Gugelhupf tradițional

No ratings

Unt cu lămâie și capere

No ratings

Unt picant, cu condimente marocane

No ratings

Supă marocană picantă de linte

No ratings

Obraji de porc sous-vide

5.0(1)

8 h 30min

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 h 5min

Slush de lămâie

5.0(7)

10min

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings