Skip to main content Search
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¾ linguriță
  • mușchi de vită (dintr-o bucată)
    900 - 1000 g
  • apă
    600 g
  • mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    4 linguri
  • cepșoară plus tocată, pentru decor
    20 g
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    ½ linguriță
  • apă
  • unt
    20 g
  • amidon de porumb
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fiber 1 g
Saturated fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.8(4)

3 h 15min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(59)

1 h 10min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1 h 20min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40min

Vită Stroganoff

4.5(69)

1 h

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.6(20)

1 h 30min

Gnocchi cu ricotta

5.0(1)

2 h

Risotto bolognese

4.6(63)

45min

Pot-au-feu

No ratings

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

4.6(9)

30min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15 h 40min

 Show all
Show all