Pannacotta feta et coulis de poivron

Pannacotta feta et coulis de poivron

4.1 41 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 40min

4 portions

Ingredients

feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
2
de lait
200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de feta émiettée, et un peu pour la finition
150 g
d'oignons coupés en huit
150 g
gousses d'ail
3
d'huile d'olive
40 g
feuilles de basilic frais
8
poivron rouge en dés
1
du sel
de piment d'Espelette
½ c. à café
d'eau
40 g

Nutrition per 1 portion

Calories 410 kcal / 1697 kJ

Protein 10 g

Fat 37 g

Carbohydrates 10 g

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