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Korma veggie aux noix de cajou
Prep. 20min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
de noix de cajou et 8 pour la décoration35 g
-
oignon coupé en quatre1
-
gousses d'ail4
-
de gingembre frais1 cm
-
d'huile de tournesol2 c. à soupe
-
pommes de terre en cubes2
-
carottes en biseaux4
-
piment épépiné et émincé1
-
de tomates concassées en conserve et leur jus400 g
-
de sel2 c. à café
-
de curry en poudre1 ½ c. à soupe
-
de petits pois surgelés150 g
-
poivron en lamelles1
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
de coriandre fraîche ciselé1 bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
547 kcal /
2279 kJ
Protein
11 g
Fat
36 g
Carbohydrates
41 g
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