Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
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Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

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Ingredients

  • 125 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 65 g de beurre, en morceaux
  • 40 g d'eau
  • 1 pincée de sel, et un peu pour la finition
  • 130 g d'oignons, en fines lamelles
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 75 g de chorizo, en petits cubes
  • 3 branches de thym frais, effeuillées
  • 550 g de tomates, en fines rondelles
  • 30 petites olives noires de Nice ou ou taggiasche
  • poivre moulu
  • 10 feuilles de basilic frais

Nutrition
per 1 part
Calories
1452 kJ / 347 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
23 g
Fat
24 g

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