Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de beurre, dont 30 g pour la garniture d'oignons et 30 g pour réchauffer les galettes
- 400 g d'oignons, coupés en lamelles
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 galettes de sarrasin
- 1 fromage de chèvre en bûche, coupé en fines rondelles
- 6 c. à soupe de miel (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1402.5 kJ / 335.2 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 11.2 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Croque monsieur à la tomate
1h
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1h 10min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h
Galettes complètes
45min
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1h
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min