Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

3.8 18 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 raciones

Ingredients

200 g de harina de garbanzos
60 g de aceite de nuez

60 g aceite de girasol
80 g de agua
1 diente de ajo
40 g de cebolla
3 pellizcos de sal
15 g de nueces peladas
400 g de berenjenas con piel, en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de miel
100 g de queso rallado vegano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 321.7 mg

Protein 14.1 g

Calories 1887.8 kJ / 451.2 kcal

Fat 27.4 g

Fiber 7.8 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 39.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Crumble vegano de manzana con pasas al ron

1 h 50min

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Crumble de arándanos

50min

Granola de coco y almendra

45min

Tarta crumble de frambuesas

1 h 30min

Crackers de amaranto

45min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4 h 5min

Muffins de espinacas y feta

40min

Tarta integral de cebollas

1 h 10min

Buñuelos de hojas de remolacha

50min

Trufas veganas

20min

Fugazzeta rellena

1 h