Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g volkoren brood, in stukken gesneden
- 50 g walnoten, gehalveerd
- 30 g rauwe cashewnoten
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
or 1 volle tl groentebouillonpasta - 100 g rode split linzen, gespoeld
- 500 g water
- 1 teentje knoflook
- 100 g uien, in vieren gesneden
- 150 g paddenstoel, bruin, vers, gehalveerd
- 50 g zonnebloempitten
- 15 g Worcestershire saus
- 1 el lijnzaad, gemalen, gemengd met 3 eetlepels water
- ½ tl peterselie, gedroogd
- ½ tl zeezout
- ¼ tl zwarte peper, gemalen
- ¼ tl tijm, gedroogd
- salade bladeren, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1477 kJ / 354 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
No ratings
Stevige linzenchili
No ratings
Pulled barbecue jackfruit
25min
Parmezaan op plantaardige basis
No ratings
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Mexicaanse limoensoep
40 min
Margarita van komkommer en chilipeper
No ratings
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
No ratings
Fideuá van groenten
40 min
Koffielikeur
40 min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1h 15min
Vegetarische bonenburger
1h 20min