Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w w 5 mm paski
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
300
g szampana
or 300 g białego wina, wytrawnego - 500 g wody
- 300 g ryżu do risotto, typu Arborio
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g sera parmezan, tartego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2687.9 kJ / 642.4 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 69.8 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated fat
- 10.5 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 480.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Risotto z borowikami
35min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Szafranowe risotto ze szparagami
35min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Risotto z kurkami
35min
Risotto z grzybami
1h 5min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min