Plăcințele cu carne de porc
TM6 TM5

Plăcințele cu carne de porc

5.0 (1 rating)

Ingredients

Aluat

  • ulei cu gust neutru, pentru uns
  • 250 g apă
  • 150 g untură
  • 600 g făină
  • 1 linguriță sare

Umplutura

  • 500 g apă
  • 3 ouă
  • 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
  • 100 g bacon afumat, felii, fără șorici, tăiat în bucăți
  • 20 g untură
  • 300 g carne tocată de porc
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță piper, proaspăt măcinat
  • ½ linguriță cimbru uscat
  • ½ linguriță frunze de salvie, uscate
  • 20 g spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
  • 70 g brânză cu mucegai, feliată (optional)
  • muștar englezesc, pentru servit
  • castraveți cornichon, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1884.8 kJ / 448.8 kcal
Protein
16.8 g
Carbohydrates
42.2 g
Fat
23.3 g
Saturated fat
8.9 g
Fiber
2.4 g
Sodium
703.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes