Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

5.0 1 rating
Prep. 45min
Total 2 h 20min
12 bucăți

Ingredients

Aluat
  • ulei cu gust neutru pentru uns
  • apă
    250 g
  • untură
    150 g
  • făină
    600 g
  • sare
    1 linguriță
Umplutura
  • apă
    500 g
  • ouă
    3
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    80 g
  • bacon afumat, felii fără șorici, tăiat în bucăți
    100 g
  • untură
    20 g
  • carne tocată de porc
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper, proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • cimbru uscat
    ½ linguriță
  • frunze de salvie, uscate
    ½ linguriță
  • spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
    20 g
  • brânză cu mucegai (optional) feliată
    70 g
  • muștar englezesc pentru servit
  • castraveți cornichon pentru servit

Nutrition per 1 porție

Calories 448.8 kcal / 1884.8 kJ
Protein 16.8 g
Fat 23.3 g
Carbohydrates 42.2 g
Fiber 2.4 g
Saturated fat 8.9 g
Sodium 703.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...