Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen
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Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

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Ingredients

  • 20 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücke (2 cm)
  • 130 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 15 g Frühlingszwiebeln, gewaschen, in Stücken (1 cm)
  • 1 Bio-Limette, gewaschen, Schale, fein gerieben
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Ei (Größe M)
  • 150 g Ricotta
  • 50 g Weizenmehl
  • 20 g Milch
  • ½ TL Backpulver
  • 3 EL Olivenöl
  • Butter, zum Servieren (optional)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
305 kJ / 73 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
7 g
Fat
4 g
Saturated fat
2 g
Fiber
1 g
Sodium
58 mg

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