Bagel sucré chocolat blanc et amandes

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

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Prep. 40min

Total 4 h 10min

4 portions

Ingredients

de lait entier et 2 c. à soupe
125 g
de levure boulangère sèche
5 g
de sucre en poudre
30 g
de farine T65, et un peu pour fariner
300 g
de sel
3 g
œuf
1
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe
de beurre demi-sel en morceaux
60 g
de pépites de chocolat blanc
80 g
d'amandes décortiquées
50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 408 kcal / 1716 kJ

Protein 17 g

Fat 29 g

Carbohydrates 72 g

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