![Bacalao en salsa de tomate Bacalao en salsa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da9e2cd5e6c5285c359b29041ac25334/Derivates/15c8ec978c02f28987b60e5e530394adfe6841c1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 500 g de tomate maduro en cuartos
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de bacalao fresco en 4 lomos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 4 rodajas de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1041.1 kJ / 248.8 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated fat
- 1.6 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 671 mg
In Collections
Alternative recipes
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Merluza a la gallega
40min
Strata de champiñones y jamón
1h
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Marmitako de salmón
1h
Estofado de pavo al ajillo
45min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min