Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 120 - 150 g morcovi, tăiați felii (0.5 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tăiată în felii (0.5 cm)
- 80 g vin roșu
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 4 obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)
- 1300 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 2 lingurițe rozmarin, proaspăt, doar frunzele
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 48 g
- Saturated fat
- 19 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 89 mg
Alternative recipes
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Flan spaniol
No ratings
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Spaghetti Vongole
No ratings
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
No ratings
Gnocchi cu ricotta
2h
Cocktail cu căpșune
10min
Pot-au-feu
No ratings
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min