Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
Prep. 15min
Total 20min
4 portions
Ingredients
-
3 gousses d'ail dont 1 pressée
-
4 brins de persil frais équeutés
-
60 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
2 tranches de pain en petits dés
-
1200 g de tomates épépinées
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 tranches de pain rassis en morceaux
-
20 cm concombre en morceaux
-
1 poivron rouge ou vert, en morceaux
-
50 g de vinaigre de xérès50 g de vinaigre de vin
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
eau pour ajuster la texture
-
légumes variés en petits dés, pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
355 kcal /
1480 kJ
Protein
7 g
Fat
21 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Petits plats en moins de 30 min
50 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe froide concombre-courgette
15min
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe de poireau gratinée
55min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1 h 5min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Terrine de fromage frais aux herbes
2 h 20min
Granité fraise et tomate
No ratings
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Gaspacho tomate-abricot
1 h 20min
Gaspacho tomate-fraise-basilic
10min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min