Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

No ratings
Prep. 30min
Total 2 h 40min
6 porții

Ingredients

  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    20 g
  • pulpă de miel fără os tăiată în bucăți (4 cm)
    1500 g
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
    1
  • țeline tulpini curățate și tăiate în treimi
    3
  • apă
    450 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • băț de scorțișoară
    1
  • mărar proaspăt doar frunzele
    8 fire
  • făină
    2 linguri
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
    80 g
  • gălbenușuri
    2
  • mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
    340 g
  • inimi de anghinare, marinate scurse și tăiate sferturi (opțional)
    400 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    100 g
  • foi de plăcintă
    8

Nutrition per 1 porție

Calories 785.3 kcal / 3298.3 kJ
Protein 59.8 g
Fat 51.1 g
Carbohydrates 18.6 g
Fiber 9.4 g
Saturated fat 22 g
Sodium 620.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...