Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 1500 g pulpă de miel fără os, tăiată în bucăți (4 cm)
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 3 țeline tulpini, curățate și tăiate în treimi
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 băț de scorțișoară
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri făină
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
- 2 gălbenușuri
- 340 g mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 400 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi (opțional)
- 100 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 8 foi de plăcintă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Protein
- 59.8 g
- Carbohydrates
- 18.6 g
- Fat
- 51.1 g
- Saturated fat
- 22 g
- Fiber
- 9.4 g
- Sodium
- 620.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sirop de Lemon grass și ghimbir
No ratings
Mojito
5min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Martini cald cu caramel și mirodenii
No ratings
Margarita de citrice
10min
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min