Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 50min

6 porții

Ingredients

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1593.6 mg

Protein 42.9 g

Calories 2948.4 kJ / 702 kcal

Fat 34.3 g

Fiber 8.8 g

Saturated fat 11.2 g

Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Gyros cu tzatziki

15min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Show all

Show all