Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

3.4 50 ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porcje

Ingredients

Dressing

50 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta curry, mielonego
1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kuskus

500 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki
70 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
70 g cukinii pokrojonej na 3-4 cm kawałki
70 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
10 pomidorka koktajlowego pokrojonych w ćwiartki
4 - 5 gałązek mięty, świeżej tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 354.1 mg

Protein 3.8 g

Calories 717.6 kJ / 171.5 kcal

Fat 13.1 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RAW FOOD 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu

45min

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50min

Sałatka z kaszy quinoa

40min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1 h 35min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 h 5min

Kuskus z warzywami

35min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1 h

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

1 h 20min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30min

Marokański kuskus z warzywami

50min