Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
TM6 TM5

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

3.4 (48 ratings)

Ingredients

Dressing

  • 50 g oliwy z oliwek extra vergine
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta curry, mielonego
  • 1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kuskus

  • 500 g różyczek kalafiora, pokrojonych na kawałki
  • 70 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 30 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 70 g cukinii, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 70 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 10 pomidorków cherry, pokrojonych w ćwiartki
  • 4 - 5 gałązek mięty, świeżej, tylko liście

Nutrition
per 1 porcję
Calories
717.6 kJ / 171.5 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
12.7 g
Fat
13.1 g
Saturated fat
2.1 g
Fiber
4.8 g
Sodium
354.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes