Velouté courge-coco

Velouté courge-coco

4.2 58 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

450 g de courge par ex. muscade, en morceaux (4
cm)
160 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge épépiné
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de lait de coco light
10 g de jus de citron vert (optional)
20 g de lamelles de noix de coco séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 786 kJ / 189 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recipes
Switzerland

Tu es un/e Spécialiste des entrées 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Soupe de brocolis

15min

Velouté de courgettes au fromage frais

35min

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Ratatouille

40min

Soupe de potiron

35min

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Soupe au potiron

35min

Soupe de légumes

25min

Artichauts à la romaine

50min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min

Soupe de carottes façon moro

1 h 45min

Salade de crudités

10min