Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
TM6 TM5

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

5.0 (5 ratings)

Ingredients

Těsto na pizzu

  • 325 gramů vody, studené
  • 500 gramů hladké mouky
  • 5 gramů čerstvého droždí
  • 10 gramů soli
  • 20 gramů olivového oleje, plus extra pro vymazání

Náplně a dokončení

  • řepkový olej, pro vymazání
  • hladká mouka, pro posypání
  • 250 gramů sýru ricotta
  • 250 gramů mozzarelly, na plátky
  • 50 gramů parmazánu, nastrouhaného
  • 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a vymačkaných
  • 2 stroužky česneku, na tenké plátky (optional)
  • 40 gramů piniových oříšků
  • 150 gramů sýru feta, na kostičky
  • 6 špetek soli
  • 4 špetky černého mletého pepře
  • 2 - 4 polévkové lžíce olivového oleje, na pokapání
  • 200 gramů šunky, na plátky
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého rozmarýnu, najemno nasekané lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2286 kJ / 546 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
46 g
Fat
28 g
Saturated fat
12 g
Fiber
4 g
Sodium
1366 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes