![Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C932621-DC44-445A-9192-8C797CB65369/Derivates/837e4815-e907-4977-b10b-baf772a013b0.jpg)
Compatible versions
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 αβοκάντο (περίπου 250 γρ.), σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο επιπλέον ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 240 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
- 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- 150 γρ. σάλσα φρέσκιας ντομάτας (βλ. συμβουλή)
- λάδι, για το λάδωμα
- 4 πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο (βλ.συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2289.3 kJ / 547.2 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 31.7 g
- Saturated fat
- 10.1 g
- Fiber
- 13.4 g
- Sodium
- 1433.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 min
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5h 30 min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
No ratings
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10 min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 min
Ποπ κορν για πάρτυ
No ratings
Βασκικό καμένο cheesecake
3h 10min