Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 γρ. κουσκούς
- 1 κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. λιαστές ντομάτες
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 250 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 320 γρ. νερό
- 2 πρέζα αλάτι
- 80 γρ. φέτα, σε κυβάκια
- 60 γρ. ρόκα
- 80 γρ. ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1853.5 kJ / 443 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 56.2 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 9.3 g
- Sodium
- 601.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
No ratings
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Κέικ μήλου με κανέλα
1h 45min