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Brokkoli-Apfel-Suppe

Brokkoli-Apfel-Suppe
3.9 27 rating
Prep. 10min
Total 30min
2 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Apfel süß, klein, in Stücken
    1
  • Brokkoliröschen
    200 g
  • Kokosdrink
    250 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kürbiskerne
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 808 kJ / 193 kcal
Fat 9 g
Fiber 5 g
Carbohydrates 19 g

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