Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Coadă de bou gătită lent
Prep. 10min
Total 8 h 20min
4 porții
Ingredients
-
hribi uscați15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat15 g
-
căței de usturoi4
-
ceapă tăiată sferturi340 g
-
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți370 g
-
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)85 g
-
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
coadă de bou565 - 650 g
-
fond de vită395 g
-
vin roșu115 g
-
morcovi tăiați oblic (2½ cm)285 g
-
arpagic congelat115 g
-
mălai fin gătit, pentru servit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
538 mg
Protein
34 g
Calories
1636 kJ /
391 kcal
Fat
17 g
Fiber
6 g
Saturated fat
6 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 Recipes
International
International
You might also like...
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2 h
Orez pentru sushi
55min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Brunch franțuzesc
No ratings
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
No ratings
Ciuperci murate
6 h 30min
Supă cu tăiței
35min
Tocană de linte cu chorizo
No ratings
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1 h
Salată de alac în stil grecesc
30min
Piure de castane
45min
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30min