Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

4.5 29 ratings

Prep. 25min

Total 40min

12 raciones

Ingredients

1600 g de garbanzos cocidos (en conserva) , aclarados y escurridos
300 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas

250 g de cebolla, en cuartos
70 g de aceite de oliva
250 g de chorizo en rodajas de 5 mm
1500 g de caldo de carne
400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
2 hojas de laurel secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Calories 1496 kJ / 357 kcal

Protein 15.8 g

Carbohydrates 32.6 g

Fat 16.7 g

Saturated fat 4.8 g

Fiber 8 g

Sodium 708.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix Friend® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá de verduras y pollo

30min

Coliflor salteada para dos

25min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Arroz con almejas

1 h 45min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Tostas de ensaladilla con maíz

1 h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Marmitako de salmón

1 h