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Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
Prep. 25min
Total 40min
12 raciones
Ingredients
-
de garbanzos cocidos (en conserva) , aclarados y escurridos1600 g
-
de zanahoria en trozos de 3-4 cm300 g
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas250 g
-
de aceite de oliva70 g
-
de chorizo en rodajas de 5 mm250 g
-
de caldo de carne1500 g
-
de patatas en trozos de aprox. 2 cm400 g
-
hojas de laurel secas2
Nutrition per 1 ración
Calories
1496 kJ /
357 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
32.6 g
Fat
16.7 g
Saturated fat
4.8 g
Fiber
8 g
Sodium
708.9 mg
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