Verdinas con almejas

4.2 6 ratings

Prep. 15min

Total 14 h

4 raciones

Ingredients

250 - 300 g de alubias verdinas secas
300 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
120 g de cebolla
3 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
2 hojas de laurel secas
70 g de aceite de oliva
1930 - 1700 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
60 g de vino blanco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 3190.5 mg

Protein 28.1 g

Calories 2052 kJ / 491 kcal

Fat 19 g

Fiber 11.3 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas con costillas

1 h 30min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 h 20min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Borrajas con almendras y jamón

45min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 h 30min

Fabes con almejas

30min

Marmitako de salmón

1 h