Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 393.9 mg

Protein 1.8 g

Calories 850 kJ / 203 kcal

Fat 7 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Dumplings con queso cheddar

50min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1 h 40min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 h 35min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Lomo con mayonesa de chimichurri

40min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 h

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Solomillo al whisky

45min