Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1 23 rating

Prep. 30min

Total 5 h

8 raciones

Ingredients

2 solomillos de cerdo salpimentados
180 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de mostaza a la antigua
80 g de aceite de oliva
130 g de vino blanco
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
10 g de maicena
100 g de caldo de carne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 161.6 mg

Protein 27.1 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Fat 14.6 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 4.4 g

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